यह बदलाव क्यों ज़रूरी था? UAE की स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियाँ
यह टैक्स सिर्फ राजस्व बढ़ाने के बारे में नहीं है; यह UAE में बढ़ती स्वास्थ्य संबंधी चुनौतियों का सामना करने के लिए एक रणनीतिक प्रतिक्रिया है।

बढ़ता मोटापा (Obesity): UAE में मोटापे की दर चिंताजनक रूप से बढ़ रही है, खासकर बच्चों और युवाओं में। अत्यधिक चीनी का सेवन मोटापे का एक प्रमुख कारण है, जिससे हृदय रोग, स्ट्रोक और कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है।

मधुमेह (Diabetes) का बढ़ता प्रकोप: UAE दुनिया के उन देशों में से एक है जहां मधुमेह की दर सबसे अधिक है। मीठे पेय पदार्थों का नियमित सेवन टाइप 2 मधुमेह के विकास में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।

दंत स्वास्थ्य (Dental Health): चीनी युक्त पेय पदार्थ दांतों की सड़न और अन्य दंत समस्याओं का भी कारण बनते हैं।

स्वस्थ जीवनशैली को बढ़ावा: सरकार का लक्ष्य एक स्वस्थ संस्कृति को बढ़ावा देना है जहाँ लोग अपने भोजन और पेय पदार्थों के विकल्पों के बारे में अधिक जागरूक हों। यह टैक्स एक नीतिगत उपकरण है जो इस लक्ष्य को प्राप्त करने में मदद करेगा।

उपभोक्ताओं पर क्या असर होगा?
यह नया टैक्स सीधे तौर पर आपकी खरीदारी की आदतों को प्रभावित करेगा:

कीमतों में बदलाव: आप देखेंगे कि कम चीनी वाले विकल्प अब काफी सस्ते हो जाएंगे, जबकि अत्यधिक मीठे ड्रिंक्स महंगे हो जाएंगे।

लेबल्स पढ़ने की आदत: अब आपको अपनी पसंदीदा ड्रिंक खरीदने से पहले उसके न्यूट्रिशन लेबल पर चीनी की मात्रा जांचने की आदत डालनी होगी। यह आपको सूचित निर्णय लेने में मदद करेगा।

स्वस्थ विकल्पों की ओर झुकाव: बढ़ती कीमतों के कारण, बहुत से लोग स्वाभाविक रूप से कम चीनी या बिना चीनी वाले पेय पदार्थों की ओर रुख करेंगे। यह धीरे-धीरे एक स्वस्थ आबादी का निर्माण करेगा।

बच्चों के स्वास्थ्य पर ध्यान: माता-पिता अब बच्चों के लिए मीठे जूस खरीदने से पहले दो बार सोचेंगे, जिससे बच्चों में चीनी का सेवन कम होगा।

उद्योग पर क्या असर होगा?
यह बदलाव केवल उपभोक्ताओं के लिए नहीं है; इसका पेय उद्योग पर भी गहरा प्रभाव पड़ेगा:

उत्पाद पुनर्गठन: पेय कंपनियों को अपने उत्पादों के फॉर्मूले पर फिर से विचार करना होगा। कई कंपनियां अपने उत्पादों में चीनी की मात्रा को कम करने या वैकल्पिक स्वीटनर (जैसे स्टीविया) का उपयोग करने पर विचार करेंगी ताकि वे कम टैक्स वाले स्लैब में आ सकें।

नवाचार: हम बाजार में नए, कम चीनी वाले या जीरो-शुगर वाले उत्पादों की बढ़ती संख्या देख सकते हैं, क्योंकि कंपनियां उपभोक्ताओं की नई मांगों को पूरा करने की कोशिश करेंगी।

मार्केटिंग रणनीतियाँ: कंपनियां अपने उत्पादों को “कम चीनी,” “कोई अतिरिक्त चीनी नहीं,” या “स्वस्थ विकल्प” के रूप में मार्केटिंग करेंगी।

प्रतिस्पर्धा: चीनी की मात्रा के आधार पर प्रतिस्पर्धा बढ़ेगी, जिससे अंततः ग्राहकों को बेहतर और स्वस्थ विकल्प मिलेंगे।

वैश्विक संदर्भ: एक बढ़ता हुआ रुझान
UAE अकेला देश नहीं है जिसने इस तरह का “शुगर टैक्स” लागू किया है। दुनिया भर में कई देश, जैसे यूके, मेक्सिको, फ्रांस, आयरलैंड और सऊदी अरब, पहले ही इसी तरह के उपायों को अपना चुके हैं। इन देशों में शुरुआती अध्ययनों से पता चला है कि चीनी करों ने मीठे पेय पदार्थों की खपत को कम करने और स्वस्थ विकल्पों को बढ़ावा देने में मदद की है। UAE का कदम इस वैश्विक रुझान के अनुरूप है, जो सार्वजनिक स्वास्थ्य में सुधार के लिए एक सिद्ध रणनीति को अपना रहा है।